아스파라거스(Asparagus)는 국내보다 서구권 요리에서 다양하게 사용되는 채소입니다. 보통 레스토랑에서 스테이크 주문시 같이 나오는데요. 식감에 호불호가 많이 갈리는 식품이라고 생각합니다. 여러분은 어떠신가요? ㅎㅎ
오늘은 문득 아스파라거스에 대해 궁금해져 알아보고자 포스팅을 하게 되었는데요. 저처럼 궁금하신 분들은 아래 내용 확인 부탁 드려요~!
우선 아스파라거스의 효능에 대해 간단히 알아보겠습니다.
아스파라거스는 항산화 성분이 풍부하기 때문에 노화 방지 및 항암 효과가 있다고 합니다! 글리고 염증에 대한 소염 작용도 있다고 하니 참고 부탁 드립니다.
아스파라거스에는 특히나 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있어 있습니다. 비타민 K는 동맥에 쌓여 있는 미네랄을 제거해 혈압을 낮춰주고 골 밀도를 높혀 골다공증을 예방해줍니다. 그리고 혈액 응고에 도움이 되는 비타민이기 때문에 생리 중에 과도한 출혈을 방지하는데 도움이 되어서 특히나 여성분들에게 좋다고 하네요~
100g 당 칼로리(kcal)가 20kcal 밖에 되지 않기 때문에 다이어트를 계획하시는 분들에게도 효과가 있으리라 생각 됩니다.^^
이렇게 좋은 효능들을 많이 갖고 있는 아스파라거스인데요!
하지만 모든 음식은 과하면 안 좋은법! 아스파라거스에는 어떤 부작용이 있는지 한 번 확인하시죠.
아스파라거스의 부작용 1.
- 알러지 반응이 있을 수 있어 주의 하셔야 한다고 합니다. 주로 백합과 식물 알러지가 있으신 분들에게 알러지 반응을 나타낼 수 있어 조심해야한다고 합니다. 마늘, 부추 등이 백합과에 속한다고 합니다! 주의해 주세요~
아스파라거스의 부작용 2.
- 과도한 섭취는 소화불량과 복통을 일으킬 수 있다고 합니다! 특히나 냄새가 독한 방귀를 뀔 수도 있게되니 주의하시기 바랍니다....^^
아스파라거스의 부작용 3.
-위에 설명드린 대로 아스파라거스에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 혹시 혈액을 묽게 만드는 약(ex. 헤파린)을 복용중이시라면 이에 악영향을 끼칠 수 있으니 조심하셔야 합니다.
아스파라거스의 부작용 4.
-아스파라거스는 혈압과 혈당 수치를 낮춰주는 효과를 갖고 있으므로 고혈압 및 당뇨약을 복용 중이시라면 이중으로 혈압을 낮출 수 있어 부작용을 일으킬 수 있습니다. 주의 부탁드려요!!
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